100 г листового салата, 1 свежий огурец, зелень, соль, 2 ст. ложки сметанного соуса.
Листья
салата перебрать, промыть, откинуть на сито, чтобы стекла вода, и нарезать
нержавеющим ножом. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Уложить в салатницу слоями
листья салата и огурцы. Каждый слой посыпать солью и мелко нарубленной зеленью.
Салат залить сметанным соусом и сразу подавать.
