Овощные салаты

Овощи на Вашем столе

Соусы к салатам

Основной сметанный соус

Основной соус из растительного масла

Заправка горчичная

Заправка провансаль

Хрен с уксусом

 

 

Главная

Салаты из свежих овощей

Салаты из овощей подвергшихся тепловой обработки

Салаты из грибов
 

Роль овощей в повседневной жизни

Общие правила приготовления овощей

Готовим салат

Соусы к салатам

Литература.
"Овощи на вашем столе"
"Такие разные салаты"
"Кремлевские салаты"